Follow by Email

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة بالخطوات



طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة بالخطوات

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة بالخطوات


مقادير الكريب :

1.                كوب دقيق.
2.                كوب لبن.
3.                بيضة.
4.                نصف ملعقة صغيرة ملح.
5.                2ملعقة كبيرة زيت.
6.                رشة سكر.

مقادير الحشو:

·                     ربع كيلو لحمة مفرومة.
·                     نصف ملعقة صغيرة ملح .
·                     رشة فلفل .
·                     رشة كمون .
·                     رشة كزبرة .
·                     بهارات حسب رغبة.
·                     بصلة متوسطة الحجم.
·                     فلفل أخضر رومى.

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة للكريب:


  1. افرمى البصلة قطع صغيرة.
  2.   ثم احضري طاسة و ضعي اللحمة  والبصل والكمون والفلفل على نار متوسطة الحرارة حتى يستوي اللحمة .

طريقة عمل الكريب فى المنزل:

1.                احضري اناء ثم ضعي الدقيق واللبن مع ملعقة صغيرة   و الزيت ورشة الملح ورشة السكر، ثم قلبي ويجب ان يكون الخليط سائل مثل القطايف او الكنافة.
2.                احضري مقلاة غير لاصقة و ضعيها على النار و ثم ادهنيها بملعقة من الزيت  .
3.                اسكبى فى المقلاة ربع كوب من الخليط بأستخدام كبشة متوسطة الحجم مع التساوى فى اتجاه واحد.
4.                اتركى الخليط الى ان ينضج، ثم يقلب على الجانب الاخر، وتكرر نفس الطريقة الى انتهاء الكمية.

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة:

بعد ترك الخليط الى ان ينضج ضعى عليه اللحمة المفرومة، ثم يقلب على الجانب الاخر، وتكرر نفس الطريقة الى انتهاء الكمية.


إرسال تعليق