طريقة عمل الفشة بالطماطم روعة و سهلة جدا


طريقة عمل الفشة بالطماطم 

طريقة عمل الفشة بالطماطم  روعة و سهلة جدا

مقادير عمل الفشة بالطماطم :

  1. 2 كيلو فشة
  2.  كمية من الملح
  3. نصف ملعقة من الفلفل الاسمر
  4.   نصف ملعقة من الكمون
  5.  حبهان
  6. ورق لورا
  7. نصف ملعقة من كزبرة ناشفة
  8. 2 حبة من الفلفل الأخضر.
  9. 3 حبة من الطماطم .
  10. 2  ملعقة كبيرة زبدة .
  11. 2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  12. 2  ملعقة كبيرة خل أبيض

طريقة عمل الفشة بالطماطم :

  1. تقطع الفشة الى مكعبات كبيرة ثم تسلق الفشة فى اناء كبيرة به ماء و الحبهان و ورق الورا 
  2.  بعد السوى يوضع الملح وتترك على النار لمدة 3 دقائق ثم ترفع من على النار.
  3.  يقطع البصل مكعبات كما بقطع الفلفل الاخضر مكعبات 
  4.  يوضع البصل و الفلفل الاخضر في اناء على النار  مع الزبدة 
  5. تضاف مكعبات الفشة إلى البصل و نشوحهما معًا 
  6. يفرم  الثوم فرما ناعما ثم يضاف إلى الفشة و يشوح مع البصل  ثم يضاف الخل 
  7. يقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة و يضاف الى الفشة 
  8. ثم يضاف الملح و الكمون  و الفلفل الاسمر 
  9. تترك على النار اللى ان تتسبك الطماطم 
  10. تقدم ساخنة  مع ارز و سلطة خضراء
  11. و بالهنا و الشفا

إرسال تعليق