Follow by Email

احلي بيتزا الجمبري بالخطوات

احلي بيتزا الجمبري بالخطوات 

احلي بيتزا الجمبري بالخطوات


مقادير بيتزا الجمبري:


  • نصف كيلو دقيق.
  • معلقة صغيرة ثوم.
  • 2 كوب ماء .
  • معلقة صغيرة خميرة.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  •  نصف ملعقة صغيرة ملح.

اضافات بيتزا الجمبري:

  • كوب  جبنة موزريلا مبشورة .
  • 2 حبة فلفل أخضر .
  • كيلو جمبرى مقشر .
  • معلقة كبيرة  زعتر مفروم .

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل خطوة خطوة

خطوات تحضير بيتزا الجمبري:


  • لتحضير عجينة بيتزا الجمبري :احضر بولا كبيرة و عميقة و يوضع بها الخميرة و الملح و كوب ماء, و نقلب جيدا .
  • ثم اضيف الدقيق و اعجن جيدا حتي يتجانس ثم ضيفي الزيت و اعجن قليلا .
  • غطّي العجينة ثم اترك العجين ليخمر لمدة نصف ساعة على الاقل.
  • تفرد العجينة فى طاسه مدهونه زيت , و نحضر شوكة واصنع بعض الثقوب في العجين كي لا ترتفع اثناء النضج
  • ثم يدهن وجه العجين ببعض الصلصة  .
  •  يقطع الفلفل الأخضر الي شرايح رفيعه جدا .    
  • يضاف الجمبري على وجه البيتزا ثم نضع بعض الصلصة عليها.
  • يضاف شرائح الفلفل و   الجبن الموتزاريلا المبشورة و نرش فوق معلقة كبيرة زعتر.
  • و توضع فى الفرن نص ساعة و نتأكد ان وشها أحمر .

طريقة عمل البيتــزا بطريقة سهلة جدا 



إرسال تعليق